10.08.2016
Champagne Library Report: Harvest Récolte 2015 and Assemblage

10.08.2016
Champagne Library Report 2015 with Séverine Frerson-Gomez, Sébastien Moncuit, Gilles Descôtes, Hervé Danton, Benoît Gouez, Anselme Selosse, Jean-Hervé Chiquet, Antoine Mallassagne, Hervé Jestin, Cyril Brun, Emmanuel Fourny, Jean-Baptiste Lécaillon

09.08.2016
Champagne Library: Moët & Chandon's Chef de Cave Benoît Gouez on the current assemblage with the harvest 2015

08.07.2016
What to drink before and after the mighty Cuveé Dom Pérignon 2006

12.06.2016
20.05.2016 The Best of the Best. Beneficial Fervors 2016: Champagne Moët & Chandon MCIII, with an introduction from Benoît Gouez, Chef de Caves 04.05.2016 Champagne Lanson: A Technicolor Dinner for the President 25.04.2016 Le Printemps des Champagnes 2

20.05.2016
The Best of the Best. Beneficial Fervors 2016: Champagne Moët & Chandon MCIII, with an introduction from Benoît Gouez, Chef de Caves

04.05.2016
Champagne Lanson: A Technicolor Dinner for the President

25.04.2016
Le Printemps des Champagnes 2016: Official Calender

01.04.2016
Champagne Week - Le Printemps des Champagnes 2016: Bulles Bio

31.03.2016
Champagne Week - Le Printemps des Campagnes 2016: Origines Champagne

19.03.2016
The Best of the Best. Beneficial Fervors 2016: Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2008 + Rose 2010, with Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

29.02.2016
Guide Michelin France 2016. Still three stars for L'Assiette Champenoise in Tinqueux, tow stars for Le Crayères in Reims

14.01.2016
The Best of the Best. Beneficial Fervors 2016: Champagne Mailly Grand Cru Vintage Collection 1998 Magnum with Sébastian Moncuit, Chef de Caves

25.12.2015
A welcome speach from Christophe Pernet, Champagne Jean Pernet, to the Alpine Lodge, Saanen-Gstaad

25.12.2015
Welcome Speach from Jean-Claude Fourmont, Président Champagne Jospeh Perrier, to the Alpine Lodge Saanen-Gstaad

Louis Roederer’s Chef de Caves on his current assemblage with the still wines from the harvest 2015

One of the benchmark champagnes is of course Louis Roederer Cristal.

So will there be a Roederer Cristal Vintage 2015?

For this important question watch Jean-Baptiste Lécaillon on Christian Göldenboog's Champagne Channel.

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THE BOOKS (All in German)

Die Champagner-Macher (zusammen mit Oliver Rüther) →
Umschau Verlag, 2013

Wozu Sex? Von der Evolution der zwei Geschlechter →,
Deutsche Verlagsanstalt (DVA), (Gebundene Ausgabe - April 2006)

Rheingau & Wiesbaden. Reise- und Weinführer →
(zusammen mit Bernd Ditter, gebundene Ausgabe - August 2006)

Sonderedition von Das Loch im Walfisch →
Verlag Wissenschaftliche Buchgesellschaft (Oktober 2003)

Das Loch im Walfisch. Die Philosophie der Biologie ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - September 2003)

Champagner Geschenkset, Klett-Cotta, (Sondereinband - Juni 1998),
enthält das Buch Champagner sowie eine Flasche Champagne.

Champagner ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - März 1998)