Jean-Pierre Vazart from Champagne Vazart-Coquart et Fils, Chouilly on the Assemblage Harvest 2019  

Champagne Library Report Vintages 2019 ⇔ 2020 

Champagne Vazart-Coquart et Fils owns 30 plots in Chouilly, a pleasant Grand Cru for Chardonnay in the north of the Côte des Blancs. To constantly improve his cuvées, Jean-Pierre Vazart has begun converting his vineyards to organic farming.

In this video from the series

Champagne Library Report Vintages 2019 ⇔ 2020 - Similar vintages but key differences are documented here.

Winemaker Vazart tells us the peculiarities of the 2019 harvest.

 

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Louis Roederer Vintage 2008 with Leo Szilard’s Ten Commandments

Beneficial Fervors : Bottle Empty

It's a sunny late afternoon in a lousy small town.

Santa's morale hangs in the air.

It's a holiday here, but thankfully the Tampa Bay Buccaneers tight ends are going back to work afterward. For Christmas, Rob Gronkowski certainly won't be breaking a rib.

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THE BOOKS (All in German)

Die Weisheit des Misthaufens - Expeditionen in die biodynamische Landwirtschaft, Verlag C.H. Beck, (2018)

Die Champagner-Macher (zusammen mit Oliver Rüther) →
Umschau Verlag, 2013

Wozu Sex? Von der Evolution der zwei Geschlechter →,
Deutsche Verlagsanstalt (DVA), (Gebundene Ausgabe - April 2006)

Rheingau & Wiesbaden. Reise- und Weinführer →
(zusammen mit Bernd Ditter, gebundene Ausgabe - August 2006)

Sonderedition von Das Loch im Walfisch →
Verlag Wissenschaftliche Buchgesellschaft (Oktober 2003)

Das Loch im Walfisch. Die Philosophie der Biologie ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - September 2003)

Champagner Geschenkset, Klett-Cotta, (Sondereinband - Juni 1998),
enthält das Buch Champagner sowie eine Flasche Champagne.

Champagner ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - März 1998)

 

 

 









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