Hervé Dantan, Chef de Cave von Champagne Lanson, über einen potenziellen oder nicht- potenziellen Jahrgang 2021

Über den Jahrgang 2021 in der Champagne haben sich die unterschiedlichsten Meinungen gebildet. Von Katastrophe bis gute Qualität reicht das Urteil, natürlich auch abhängig von der Lage und der Rebsorte.

In diesem Interview gibt uns Hervé Dantan einen sehr präzisen Überblick über die Situation im letzten Jahr, vom Beginn des Jahres bis zur Ernte und der diesjährigen Arbeit an der Assemblage. 

Alles, was Sie über die Ernte, die Assemblage und einen möglichen Jahrgang 2021 in der Champagne wissen müssen, finden Sie im Champagne 2021 Vintage Report von Christian Göldenboog